Osnovni recept za sirovojelski kruh

2 šalice isklijalih žitarica (jedne ili kombinacije više vrsta)
1 šalica naribanog povrća (mrkve, tikvice, kupusa ili sl.)
3/4 šalice nasjeckanog luka (ili jabuke ili suncokretovih sjemenki ili sezama ili rajčice i sl.)
2 žlice začina (dodanog prema sastojcima)

Obraditi sve sastojke u mikseru. Oblikovati kriške. Sušiti s obje strane (ukupno 15-20 sati).

Povrtni kruh od lanenih sjemenki

8 šalica povrtnog pirea (ostatka od soka mrkve, tikvice, rajčice ili sl.)
1 šalica povrtnog soka
2 šalice mljevenih lanenih sjemenki
1 žlica grožđica (namakanih 4 sata)
1 žlica začinske soli

Čuvajte povrtni pire koji se napravi (ostane) nakon pripreme sokova od povrća dok ne sakupite 8 šalica. Izmiksajte zajedno grožđice, povrtni sok i začinsku sol. Dodajte tome lanene sjemenke i povrtni pire i umijesite dobro rukama.Ostavite smjesu da odstoji 2 dana na toplom, lagano prekriveno prozračnom tkaninom. Nakon 2 dana iz smjese oblikujte šnitice. Sušite ih u dehidratoru 6 sati na jednoj i 6 sati na drugoj strani ili u lagano ugrijanoj pečnici sa otvorenim vratima.

Češnjak toast

3 šalice bademovog pirea
1 šalica lanenih sjemenki (namakanih 15 minuta u 2 šalice vode)
1/4 šalice ulja (hladno prešanog)
1/2 žličice začinske soli
1/4 šalice nasjeckanog češnjaka
1/4 nasjeckanog bosiljka
2 žlice svježeg ružmarina (ili 1 žlica sušenog)
1/2 šalice vode

Sve sastojke obradite u mikseru. Oblikujte kriške. Sušite u dehidratoru dok ne postane hrskavo s obje strane (ukupno 12-15 sati).

Kruh od banane

3,5 šalice proklijale heljde (ili neke druge žitarice)
4 banane
3 žlice agavinog sirupa (ili drugog sličnog zaslađivača)
1 čajna žličica vanilije u prahu
2 čajne žličice cimeta
1 čajna žličica đumbira
1/2 čajne žličice muškatnog oraščića

Obraditi sve sastojke u mikseru. Oblikovati u šnitice, staviti na papir pa na sušenje u dehidrator ili u malo ugrijanu pečnicu sa otvorenim vratima.
Na ove krušne šnite odlično se uklapa sirovojelska marmelada.

Laneni krekeri

2 šalice lanenih sjemenki
4 šalice vode
dodatak po izboru; neki od prijedloga:

bosiljak (1 žličica) ili
nasjeckani luk (1/4 šalice) ili
nasjeckana rajčica (1/4 šalice) ili
cimet (1 žlica) ili
naribana jabuka (1/4 šalice) ili
narezana banana (1/4 šalice)

Lanene sjemenke namakati u vodi 15 minuta. Umiješati dodatak-e po izboru. Staviti smjesu na papir u tankom sloju i sušiti oko 4 sata. Nakon toga maknuti papir, okrenuti krekere i nastaviti sa sušenjem dok smjesa ne postane hrskava (još oko 4-6 sati). Razlomiti krekere na oblik i veličinu komada po želji.

Bademovi krekeri

6 žlica lanenih sjemenki
12 žlica vode
2 šalice badema (namočenih preko noći ili 2 šalice bademovog pirea)
1 šalica nasjeckane mrkve
1 žličica začinske soli
1/2 šalice nasjeckanog luka
1/2 šalice vode

Lanene sjemenke namakati u vodi 15 minuta. Sjemenke bi trebale upiti vodu. Ostale sastojke obraditi u mikseru, te ih izmješati sa namočenim lanenim sjemenkama. Staviti smjesu na papir u tankom sloju i sušiti oko 4 sata. Nakon toga maknuti papir, okrenuti krekere i nastaviti sa sušenjem dok smjesa ne postane hrskava (još oko 4-6 sati). Razlomiti krekere na oblik i veličinu komada po želji.